Переформулирую зефир рецепт для удаления лактозы и ГФУ

Я пытаюсь изменить маршмеллоу рецепт в этот пост, чтобы сделать его вегетарианцем:

http://moleculargastronomy.wordpress.com/2010/10/09/molecular-gastronomy-carrageenan-kappa-and-iota/

Первая трудность состоит в удалении лактозы. Я сделал немного чтения, чтобы попытаться понять свое предназначение, и спрашивает, Если я мог бы заменить его с что-то вроде лактат кальция? В посте он упоминает, что каррагинаны очень эффективны даже при очень низких концентрациях в молоке, и я помню, как читал о присутствии солей кальция является фактором, который был, почему я догадался на кальция лактат замещения.

Кроме того, этот рецепт призывает к ГФУ. Я даже не знала, что можно купить, что (я предполагаю, что я думал, что это было больше промышленных). Несмотря на это, я думаю, что люди меня маркетинговый зефирки для взбесится, если они увидели ГФУ на этикетке. Как бы я идти о замене, что? Бы инвертный сахар выполняют аналогичные функции?

Спасибо за любые советы! Я знаю, это потребует много испытаний (самое интересное!), но я решил спросить, так как я очень новой для этой области. =)

+415
Catalin Morosan 28 янв. 2018 г., 02:18:52
32 ответов

Дым-это по сути не плохо - посмотрите на популярность приготовления барбекю, или разнообразие как традиционных, так и современных копченостей. Почему бы немного, что вкус улучшить, что жарился?

Себя оливковое масло также обладает устойчивым вкусом, и он красиво зарумянится. Так что во многом этому способствует аромат готовому блюду. Масло не вдруг разорится и непродовольственными после того, как он попадает в точку дыма - он просто начинает курить.

+901
bstrunk 03 февр. '09 в 4:24

Мой перец халапеньо растения загружаются, но мой перец не готов взять еще. Я могу заморозить перец халапеньо потом размораживаешь, чтобы сделать перец желе?

+889
Billy Staples 14 мая 2017 г., 10:52:27
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Во-первых, я хочу отметить, что термин "свежий". Хотя некоторые контейнеры могут сохранить молоко от порчи дольше, то, возможно, не вкус , как хорошее.

Несколько вещей может объяснить, почему:

1.) Производство пластмассовых лич вкуса и запаха в молоко. Картонные коробки также отделан пластиком, не воска примерно с 1940-х годов. Я бы сказал, что это, вероятно, самое большое влияние-я всегда находил пластиковые контейнеры делают напитки и еда на вкус просто обалденный.

Пластиковые кувшины молока изготовлены из полиэтилена высокой плотности. FDA считает этот материал безопасный, но только потому, что что-то является безопасным не значит, что он не придаст аромат.

Исследование из журнала молочного науки , показывающие стекла, имеющие наименьшее влияние на вкус:

"...в целом, развитие водного привкуса произошло бы в стеклянная тара и чаще всего в полиэтилен высокой плотности контейнеры..."

2.) Стеклянные бутылки холоднее. Ледяное молоко вкуснее(свежее) для большинства людей.

Дело в том, что это на самом деле не холоднее, а в холодильнике. Стекло имеет большую теплопроводность, чем большинство пластмасс. Это означает, что тепло может передавать через него быстрее, чем пластик. На второй закон термодинамики требует равновесия, поэтому пока ваша рука делает в горячее молоко, стакан молока делает вашу руку еще холоднее. Из-за высокой теплопроводности стекла, он делает это быстрее, чем пластик, и мы чувствуем стекло как быть холоднее.

Так что пока это не так-на самом деле - холодные и не сохранить молоко от порчи течение длительного времени, это может повлиять на наше восприятие, как холодно, и поэтому и вкус.

Упаковка молока меняется так толще стеклянной бутылки может также сохранить молоко холодным в то время как он сидит на борьбе против самых тонких пластиковых кувшинов молока. Есть много переменных с упаковки, так что это действительно зависит от того, что вы сравниваете.

3.) Кислородная проницаемость: стекло не имеет о2 проницаемости, в то время как большинство пластмасс делают.

Начиная с 1937 года метиленовый синий краситель уменьшение тест , используемый, чтобы быть одной из основных уставных тесты для проверки, если молоко плохо было бы проверить, сколько кислорода присутствует в молоке. Это позволяет вам знать, сколько аэробных бактерий в молоке (бактерии, которые требуют кислорода). Это вообще-то научный эксперимент вы можете сделать сами. Пока у нас есть новее, лучше, испытания для обработки молока оптом холодильное эти дни, важно отметить, за долгое время это было большой частью определения качества молока.

4.) Просто нужно время для обработки, проверки и доставить молоко. Вы сказали это сами-как правило, чтобы получить стеклянную бутылку, вы должны получить его из молочных продуктов, то местным и ближе к дому. Так он еще не ездил так далеко.

Кроме того, хотя это не законно везде, некоторые люди будут продавать сырое молоко в стеклянных бутылках, так нет даже времени впустую обработки или тестирования молока. Тем не менее, сырое молоко портится быстрее. Тем не менее, некоторые люди могли бы предпочесть вкус, пока оно еще хорошее. Обработка делается, чтобы убить плохие бактерии(так это не плохо), но это требует времени, что ест в жизни полка. Молоко может быть только несколько часов. Сама обработка может повлиять на вкус молока. Обработка растений может держать молоко до 3 дней.

5.) Во многих областях, компании, что бутылка с стекла являются те, которые делают более высокое качество молока в первую очередь. Стекло стоит дорого, и обычно только люди, которые готовы платить больше за более высокое качество молока будут те же, кто платит за более высокое качество бутылки. Стеклянные бутылки хорошо для окружающей среды и поэтому некоторые люди готовы платить больше за это. Стеклянные многоразового использует вдвое меньше энергии против пластиковый аналог. Отметим здесь, что стекло не всегда означает "лучшее молоко".

6.) Как выглядит еда влияет на наше восприятие вкуса.

В исследовании 1980, испытуемым завязали глаза и попросили определить, напиток они пили был ароматный апельсиновый. Только один из пяти может. Но когда им было позволено увидеть то, что они пили, каждый из них выделены оранжевым оттенком. А когда лайм-ароматный напиток был окрашен в оранжевый цвет, почти половина респондентов думали, что это было сдобрено оранжевый

Вы также можете видеть это с высокого класса ресторанов-они помещают большое значение в том, как еда плакированный, как, используя линейку, чтобы получить идеально прямую линию, и вытирая мелкие капельки, чтобы сделать пищу выглядеть безупречно. Наше видение влияет на наш вкус.

Поскольку большинство стекла является прозрачным и большинство пластиковых контейнеров нет, есть хороший шанс, что это влияет на вкус.

+876
Sushant Chaudhary 5 янв. 2010 г., 16:22:30

Я в конечном итоге сожжете мою еду, потому что я не могу получить правильную температуру на сковородке прожарить, заправить или тушить овощи, рис и т. д. Рис или горит на дно или не готовить. Мое масло становится коричневым очень быстро, что заканчивается превращение мои овощи, черный.

+848
eric davignon 4 окт. 2010 г., 10:27:06

Я всегда слышал, что вы могли бы уровень торт, взяв большой длины зубной нити, объемный торт на необходимом уровне, вытяните туго, пока зубочистка выходит все путем. Тогда, если это не совсем правильно, перевернуть этого сосунка вверх дном (дно полностью уровень в конце концов!). В будущем, если он только из печи, вы можете надавить на торт, используя свой ладонью и чистым полотенцем, чтобы помочь подтолкнуть любой "купол" вниз. И, на будущее, вы, возможно, захотите попробовать Бейкера полосы , чтобы получить даже торт с самого начала.

+847
SKP 12 июл. 2010 г., 23:42:16

Общеизвестно, что сыр хорошо сочетается с вином. Правда, выбор сортов сыра на пару с Какое вино кажется магической дисциплины.

Есть несколько простых, логических правил, которым нужно следовать? Что-то на линии "никогда не служить свежие сыры с красным сухим винам" или похожие?

Если нет, то как я могу идти о делать хороший выбор? Или все это сводится к знанию списке "допустимые комбинации"?

+838
marwatk 26 дек. 2013 г., 05:16:37

Я предпочитаю использовать эти твердые блоки сухого кокосового молока сливки. Вы добавляете теплую воду для того чтобы сделать пасту как толстый, как вам нравится. Она утолщается, поскольку это готовит, так что лучше, чтобы сделать его более жидкой, чем вы хотите его закончить. В отличие от луженые вещи он редко разделяет.

+820
Gene Callahan 20 нояб. 2011 г., 13:37:06

Я новичок в СУ смотри приготовления пищи. Оборудование я использую это Ронсон мультиварке подключен к сувид волшебный контроллер ПИД, нет барботер. Нет вакуумный упаковщик.

Я откалибровали температуры СВМ значение в кипящую воду, и это было очень закрыть (99.9 ° с). Я тогда "автотюна" ПИД. Конечным результатом является то, что он занимает много времени, чтобы добраться до температуры (/медленно/ плита), но держит его в пределах 0,1 oC в один раз последовательно достигнуты.

Для своего первого эксперимента я хочу попробовать Дуглас Болдуин плоский Железный стейк рецепт. (12ч @ 55 ° с)

Я выбрал три мраморные стейки (дешевые вырезать) с небольшим количеством костей в центре. Каждый стейк был индивидуально запечатаны в zip-lock мешок с помощью способ погрузить Doublas воды Болдуин рекомендует.

В первый день я приготовил их в течение 10 часов (а не 12, это было время обеда, и я был нетерпеливый :( ). Я быстро обжаренный стейк 30 секунд с каждой стороны на очень горячей Пан и уперли его в течение 3 минут перед подачей. Это был очень нежный и раскормленный вкус, чем любой другой стейк, который я могу вспомнить. Но были жесткие биты вокруг сухожилия, но еще съедобны.

Остальное я оставил две штуки в холодильнике за ночь и продолжала Варя одна из них 10 часов на следующий день. К моему удивлению после 20гр полного разваривания при 55 ° С, этот кусок войлока жестче и более упругий, чем первый, и жилистые кусочки были отчетливо еще жестче. У кого-нибудь есть объяснение это?

Я знаю, что толщины в плите образный кусок мяса является наиболее важным в определении время приготовления пищи, и каждый из этих стейков был около 15мм толщиной (так не очень толстые), так что потенциально еще 10 часов было слишком долго?

+817
bradless 16 дек. 2017 г., 09:26:33

Я никогда не пробовал - не нужно, я живу в умеренном поясе...

Моя тетя жила в Сингапуре в течение многих лет - она бы поставил что-нибудь подобное, муку и даже сахар, в банку потом положил жесть на слабом огне на газ и насекомые залезть и упасть в пламя.

Мука, конечно, может быть слишком просеивают, манка может зависеть от того, насколько хорошо это.

+792
Cavs Game 25 июн. 2015 г., 12:38:06

Простые взбитые сливки-это несколько проблематично, как обледенение. Она не держит формы, ну, и она начинает сдуваться и плакать после нескольких часов, даже в холодильнике.

Есть несколько способов сделать стабилизированный взбитые сливки, который является более прочным и трубы лучше. Вот рецепт от Wilton. Он использует желатин для стабилизации взбитых сливок. Рецепт очень прост: просто Блум желатин в воде, добавить в крем и взбить.

Если по каким-то причинам вы не хотите использовать желатин (например, кошерное или некоторые виды вегетарианских) вы можете использовать кукурузный крахмал, или коммерческий стабилизатор, как д-р Эткер. Роуз Леви Berenbaum рекомендует кукурузный крахмал; вот ее рецепт. Я также видел сухое молоко, каррагинан, и даже сыр.

+770
Chris Scheicher 10 янв. 2020 г., 00:56:41

Лучший ответ в Вики будет по данной ссылке разрыхлители

Это объясняет различные разрыхлители и их желаемый результат. Если это не то, что вы ищете, то, возможно, вам нужно сравнить дрожжевой хлеб пресный и бездрожжевой хлеб.

Пресный и бездрожжевой хлеб; плотный, сухой, как крекер или мягкий вкус (что многим нравится) и нуждается в дополнительной ароматизации или долива, масло, яйца, фрукты, семена, орехи и другие.

Дрожжевой хлеб; может быть просто из муки, воды, дрожжей, немного соли и немного сахара, чтобы активировать/кормить дрожжи. Дрожжи дает вам возможность месить или не месить (совершенно другая тема) и поддерживает структуру, которая придает текстуре. Давайте не забывать, что аромат и вкус. Небеса! Существуют различные сухие дрожжи, они принимают время, чтобы развивать вкус и может длиться более длительное время в холодильнике. Торт дрожжей, (выглядит как завернутый масла) уже разработала аромат и имеет гораздо более короткий срок годности.

Хотя это лишь базовая информация, ее может быть достаточно, чтобы ответить на ваш вопрос.

+704
kab 24 дек. 2018 г., 12:49:32

Я видел множество онлайн рецептов для ребра о том, чтобы либо 1) покрыть ребрышки в фольге 2) покрыть противень ребрышки в фольге

Который даст наиболее нежные ребрышки?

+692
Tymric 12 июн. 2011 г., 12:41:05

Размораживать в холодильнике, как правило, лучше, чем размораживание в микроволновке ... но если вопрос по-прежнему заморожены времени вы хотите приготовить. (например, все большие птицы может занять больше чем один день, чтобы разморозить)

Вопрос в том, что вы хотите, чтобы свести к минимуму возможные готовить элемента размораживать, так вы не хотите, чтобы разморозить его, используя слишком жарко для оттаивания способ. Вы также не хотите оставлять много еды, слишком долго в еде "опасной зоне" (40°F до 140°F / 4°C до 60°C) слишком долго.

Если элемент, который нужно размораживать, завернутый в пластик (или будет соответствовать в zip-топ сумку (убедитесь, чтобы удалить большую часть воздуха)) можно использовать такие методы, как холодной проточной водой ванны (место пищевой продукт в емкость, добавить что-то к весу его вниз, поместите контейнер в воду, бегут струйки холодной воды в контейнер). Увеличение теплоемкости воды и воздуха позволяет разморозить продукт более быстро, чем мы получили бы от среди них значимые в холодильник.

Также обратите внимание, что в таких случаях, как стейк, это может быть лучше готовить из замороженных, предполагая, что были приняты меры для замораживания.

+631
Arnau Blanch 10 мая 2010 г., 01:22:23

Я охлажденных и замороженных тесто много раз. Все ответы у тебя были отличные, но если бы я мог добавить предложение: после того как вы замесили тесто и упаковал его (для этого трюка, вам понадобится сумка на молнии), получить столько воздуха из мешка, как вы можете, запечатать его крепче, и поместите его в ледяной водяной бане в течение нескольких минут, прежде чем положить его в холодильник. Что будет тормозить рост быстро, так что вы не получите большой шар теста!

+589
Robert Freisinger 9 янв. 2013 г., 05:15:43

Это очень сильно зависит от масштаба, который вы желаете.

Промышленных Масштабах


Из моего расширенный поиск на YouTube, кажется, что большинство коммерчески Варя делая машины используют подход, экструзии и ориентированы на отложение тесто. Пример: https://www.youtube.com/watch?v=J-R9nYHNTAE.

Такой станок: https://www.youtube.com/watch?v=SP6WuXUKK_Mнаиболее перспективным, что я нашел. Есть, наверное, какой-то умный механизм, который мог бы, вместо того, чтобы пробивать в середине печенье, депозит шоколадное или ореховое.

Личные Данные


Это сложнее, из-за естественной изменчивости в окружающей среде и видах использования. Я сомневаюсь, что уже существует/не смог найти его. Однако, у меня есть несколько предварительных идей. Вам понадобится несколько частей:

  • Хоппер держать чипсы/орехи
  • механизм депозит/пресс-чип или гайка в тесто
  • бочку или нечто подобное, чтобы соединить две части.

Страйкбол или пейнтбол пушки имеют бункерами, которые имеют дело с подобными объектами стиле и предназначены для использования ручной. Вы можете начать с исследования механизмов погрузки на оружие.

Самая трудная часть заключается в разработке механизма, который позволит на самом деле пресс-чип в печенье, из-за деликатного характера операции.

Если вы хотите обсуждать это дальше, не стесняйтесь связаться со мной, используя информацию на моем профиле.

+543
sttaq 6 апр. 2012 г., 15:35:49

Сливочное масло плавится при такой низкой температуре, что это сработает. Вы хотите как минимум пламя, как вы можете.

Я не рекомендую его. Если вы забыли это металл достаточно тонкий, чтобы сжечь и не менее напутать - в худшем случае он будет зажигать масло, распыления алюминия, который unverifiably ускорить наступление болезни Альцгеймера, и сжечь твой дом дотла.

Масло плавится при 90-95F. Вы можете просто оставить масло на солнце в течение нескольких минут.

+532
shreyas 20 янв. 2015 г., 02:19:22

10 минут в скороварке с момента закипания, согласно таблице, которую я нашел на приготовление крупы в скороварке

+505
Dale Logan 21 авг. 2011 г., 02:35:58

Как рецепты с использованием ванили семена часто просят Pod, чтобы быть бросил в горшок, я думаю, не должно быть никаких неприятных ароматов в сам стручок.

Я видел ванильной пасты для продажи, но они, кажется, чтобы быть сочетание из экстракт и семена.

Так что насчет смешивания использовала стручки с небольшим количеством жидкости (водки?)? Невкусно?

+500
Costin Balan 30 сент. 2014 г., 14:28:33

Приготовить горох в crockpot будет приносить хорошо приготовленный продукт, который будет пюре в гладкий хумус

+498
reedts 16 янв. 2011 г., 19:08:15

Я использую "суббота белый хлеб" рецепт от Кена Forkish это мука Вода Соль Дрожжи. Я очень доволен результатами до сих пор, за исключением неравномерности пузыри. Вот мой батон:

My sliced bread

Для контраста, вот фото одного и того же рецепта из книги Forkish это:

Ken Forkish's Saturday White Bread

Его пузырьки не вполне однородны, но они намного более равномерное, чем у меня. Густых местах не такие плотные и большие пузырьки не столь большие.

Рецепт я последовал:

1000 грамм универсальный небеленой муки

720 грамм воды, 95°с

21 грамм соль

4 грамма “сухие активные” дрожжи

Завершить процедуру здесь.

Некоторые районы очень плотная с мелкими пузырьками, а другие большие и кавернозной. В среднем 1/2" толстый ломоть имеет два или три больших отверстия навылет.

Есть ли способ, чтобы выровнять размер пузыря без уменьшения воздушности?

+424
mlvnd 16 мар. 2018 г., 04:27:17

Весьма вероятно, что кислота из уксуса денатурированных белков на поверхности мяса, что делает их непрозрачными, а не прозрачный, так что красный не просвечивает.

Это сродни, когда севиче-это "приготовленный" в цитрусовом соке, превращая непрозрачный.

Это не может быть отменено, но, когда вы готовите стейк и реакции Браунинг иметь место, вы должны сделать лучше внешний вид.

В общем, вы можете предотвратить это в то время как приведение, не включая кислоты, или ферментативно активные ингредиенты, такие как сырые ананасовый сок. Рассолы в целом должен содержать только воду, соль и сахар, другие вкусовые добавки являются общими, но они практически не действуют, так как они не проникают.

+420
user58209 20 янв. 2015 г., 08:56:31

Говорят, я готовлю с помощью гладкой плитой. Площадь конфорок есть небольшая горелка, которая окружена большей площади горелки.

Если у меня небольшой кастрюле на большом элементе, с радиусом 1-2 дюйма из больших элементов, не касаясь небольшой горшок (наружный край элемента)... это дополнительная площадь обогрева пойти, чтобы полностью тратить? Не элемент нагрева стеклянная крышка, которые затем будут зачислены в металлических соседнего горшка?

Или тепло в основном теряется в окружающем воздухе?

Я спрашиваю, потому что я замечаю, что мои супы вообще готовить гораздо быстрее, когда они пользуются большой горелкой вместо горелки меньше, хотя суп в маленький котелок, который только покрывает внутреннюю малая горелка области.

+380
MathGrad 28 окт. 2018 г., 23:24:45

Почему кирпичные печи, используемые для выпечки пиццы? Я видел рестораны реклама "кирпичная печь" пицца, как будто это было лучше, чем пицца, приготовленная в печи. Есть ли основания для этого?

Один повар мне сказала, это потому, что кирпичная печь жарче, но насколько я могу судить пиццу обычно готовят на 600F и все профессиональные подовые печи может быть установлено, что температура.

+373
Rhodarus 10 авг. 2016 г., 06:22:42

Я сомневаюсь, что есть преимущество для добавления дополнительной воды в процесс приготовления супа. Делая суп часто более короткий процесс, и построен на существующей базовой акции.

Акции обычно снижается, возможно даже на половину (таким образом концентрируя вкус) для хранения. Затем добавить воду, довести шток до обычной силы, когда готов использовать для супа.

+294
rocktopus 20 мая 2018 г., 09:10:42

Я Стефи и настоящим я выдвигаю себя в качестве кандидата в 2018 Выборы модератора.

Когда я писал свой первый ответ на 24 октября 2014 года, я понятия не имел, что несколько ответов обернется и что теперь я посещаю сайт ежедневно. Я пришел для Q&А и остался для компании. Постепенно мой фокус сместился в сторону механики сайта и теперь я трачу больше времени, работая очереди на проверку и комментирование, чем на самом деле отвечает.

Я верю в сообщество, наделенное полномочиями, нежный руководства, отдающего приказы и Бритва Хэнлона. Моя цель заключается в том, что каждый заинтересован в приготовлении пищи может принести пользу и внести свой вклад.

Вы можете найти мои ответы на 2018 избирательной анкету здесь и я с нетерпением жду ваших комментариев и дополнительных вопросов в ходе избирательной чат.

+282
88andrei 10 мар. 2010 г., 19:42:58

Я вообще мыть нож вручную, но иногда это хоть и посудомоечной машиной. В обоих случаях, после того, как высохнет, я иногда наносят капли пищевого минерального масла на зубчатые и др. Я использую миндальное масло. Я также использую миндальное масло на моей деревянной разделочной доски. (миндальное масло является прекрасным смягчителем кожи, тоже).

Качели-так было многие марки еще в этот день, но и компании/имя был продан из Китая. Это качество сейчас. Джон Джей Стюби совместно приобретено технологическое оборудование и оформление эз-ДУЗ-это открывашка. Он изготовлен в США и на упаковке это глупо, но это оригинальные качели-так с новым именем.

http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (делают в США продуктов)

Я купил на Amazon, но они могут быть доступны в другом месте.

+271
Born 29 янв. 2012 г., 10:36:42

Ответ на этот вопрос является по существу такой же, как вопрос "как сделать круассаны".

Если вы делаете круассаны дю Буланже, тесто и дрожжи в нем; если вы делаете круассаны дю pattissier, бабла нет в нем дрожжи.

Тот факт, что круассаны можно сделать без дрожжей показывает, что сами дрожжи не является необходимым для весны или поднимаются в духовке. Дрожжи в круассаны дю Буланже является в первую очередь для развития вкуса.

Фактический рост круассаны, как в слоеном тесте, исходит из клееного характера тесто. Тесто состоит из ряда слоев муки-воды, теста, вперемешку с маслом. Когда запеченные, пар выпустили из теста вызывает тесто для расширения; жировые слои предотвращает слои от сидеть вместе достаточно долго для них, чтобы установить отдельно пока масло не расплавится.

Чтобы правильно создать слоений, см., например, подробное описание. Вы также можете искать видео процесса, таких как этот Андрей Мельцер.

В резюме, слой твердых маслом, заключенная в твердых бабла. Это то сложить над собой. Затем раскатывают тоньше, и складывания повторяется несколько раз. Практически, в течение нескольких складок, тесто должно быть позволено расслабиться и отдохнуть.


Предполагая, что вы пытались следовать этому методу, скорее всего, проблемы, которые мешают расти или шелушения из своего теста:

  • Тесто было слишком жарко, когда работал, и масло было работал в слои муки вместо того, чтобы оставаться отдельными. Вы хотите, чтобы тесто около 68 F при работе его на идеальной пластичности масла.
  • Тесто было просто заигрались, снова затирания слоев масла в муку.
  • Слишком много складок, делать слои слишком тонкие, по сути, снова сливая масло в муку.
+204
Yellamanda 2 апр. 2011 г., 19:46:08

Мне нужна еда-безопасным прилеганию материала для кленового сока-варка установки. Она должна быть мягкая, как виниловые трубки, но я хочу убедиться, что он не должен плавиться или разлагаться и реагировать с паром.

Какие-либо предложения?

+173
Jahoe 19 янв. 2010 г., 00:08:07

Довольно мелкие, но сахар чай более плотная, так что лить его сверху будет немного быстрее сведение. Но просто быстро перемешать смешаем подслащенные и неподслащенные чай. Без ажиотажа, не так быстро, смешивая, как вы могли догадаться.

Вы могли бы использовать другое соотношение, когда вы залить подслащенной первый.

+106
Akeem Adagun 24 июн. 2015 г., 16:59:12

Предыдущий ответ, который говорит тост-это коричневый, это точно. Разница между жаркое и тост простой, на самом деле: жаркое означает выставлять что-то на сухое тепло (на Западе, как правило, в духовку) и готовить все это насквозь; тост означает коричневый за что-то, либо держат над огнем (как в зефир) или поместить под источник тепла, таких как гриль или в тостер.

На практике, для орешков, ее намного легче поджарить, чем их жарить, чтобы получить поджаренный эффект, но поджаренный должно означать, поставить их под гриль и пожать им о до коричневого их все более, а не готовить их насквозь. Риск с тосты под гриль есть, очевидно, гореть - я 'поджаренный' кешью в горячей духовке, периодически встряхивая ее немного, на короткое время, и я также сделал это в сухой сковороде на варочной панели. Единственный раз я это сделала под грилем, я сжег много...

+96
simmy 22 дек. 2014 г., 07:43:46

Если вы все же хотите сделать свой собственный хлеб, вы можете приобрести хлебопечке. Или, вы можете сделать свой собственный вареные бублики. Для последнего шага, я слышал, что вы можете обжарить их, а не печь их.

+68
Sega Apokaliptolog 17 мар. 2013 г., 23:08:50

Я бы сделал небольшую пробную партию и измерить количество соуса вы думаете достаточно одного человека. Он будет существенно отличаться от вида соуса, как "сытно" или богата, и будет у тебя много гарниров или же спагетти-это только основное блюдо.

Во всяком случае, как только вы решаете на типичное часть, то просто умножайте сумму на 150, чтобы увидеть объем. Типичный пример:

  • Если вы принимаете 1/2 чашки (4 унции) на человека (наверное, абсолютный минимум нужен), что бы 4*150 = 600 грамм. Так как есть 32 унций на литр, что доходит до 18,75 литра .
  • Если вы берете 2/3 стакана на человека, вот 5.33 унций*150 = 800 мл/32 = 25 литров. Что может быть разумное предположение для многих соусов при наличии только одной измеряемой порции каждому дано.

Если это самообслуживанием или "все-вы-можете-съесть" или любой другой, вам может понадобиться намного больше.

Всегда вспоминаю с большой горшок, что вам потребуется предусмотреть свободное пространство для маневра. Если вы хотите приготовить 25 литров соуса, я использую, по крайней мере, в 30-литровую кастрюлю.

Все, что сказал, Если у вас есть опыт приготовления пищи с большими кастрюлями и есть доступ к плите с достаточной мощностью и номер (большие горшки очень широко и часто немаленькая), я рекомендую использовать несколько небольших горшках. Соус часто нуждается в частом помешивании, и что может быть трудно с очень высокой кастрюле или что-то. Кроме того, с очень большой горшок, он часто может занять много времени для еды, чтобы добраться до соответствующей температуры, поэтому будьте уверены, что ваш мясной соус "безопасный" и нагревает достаточно быстро.

(Редактировать: я хотел уточнить, что выше при "американском стиле" спагетти ужин. Традиционная паста в Италии подается с красным соусом, как правило, имеет гораздо меньше соуса, наверное, половина из вышеуказанных сумм. Опять же, я рекомендую сделать пробную партию и измеряя сумму, которую вы считаете "правильным" для вашего стиля блюдо.)

+21
Bob Barker 15 янв. 2012 г., 18:42:18

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil